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生物技術專業于1999年12月2日通過黑龍江省教育廳審批，于2000年9月開始正式招收本科生。現為齊齊哈爾大學校級重點建設專業。

本專業屬本科四年制專業，隸屬于理科生物學的兩個專業門類之一。

本專業現有省級重點學科生物學一級學科碩士點，分為植物學、動物學、遺傳學、生物化學與分子生物學、微生物學5個培養方向。

本專業以培養掌握現代生物學和生物技術的基本理論、基本知識和基本技能，獲得應用基礎研究和科技開發研究的初步訓練，具有良好的科學素質、較強的創新意識和實踐能力的生物技術高級專門人才為培養目標。

主要開設基礎生物學、生物化學、分子生物學、微生物學、遺傳學、基因工程、生物化學工程、細胞工程及微生物工程，以及生物工程下游技術、發酵技術、免疫學技術、生物安全性、基因與細胞工程大實驗和生化與微生物工程大實驗等理論和實驗課程。

現有專業教師11人，其中教授4人，副教授4人，講師3人；博士后1人，博士4人，碩士2人；1名博士生導師，5名碩士生導師，年齡結構合理，年富力強。專人實驗技術人員2人，均為碩士學歷。

主編、參編專著和教材18部，承擔國家863項目、國家自然科學基金項目，省、市教研和科研課題50余項，完成科研成果25項，其中有10余項成果分獲省科技廳、省教育廳和齊齊哈爾市的科技進步獎，在國家級、省部級期刊發表研究論文400余篇，取得了顯著的經濟和社會效益。

現有人體及動物生理學、生物化學2門省級精品課，動物學、細胞生物學、植物生理學3門校級精品課。

專業堅持創新精神與創新能力的培養。為學生開放實驗室，開展實驗設計、實驗方法和儀器改進及各種科技小制作等科技活動，培養創新精神與創新能力，獲得創新能力學分。

注重實踐能力的培養，是本專業的辦學宗旨之一。專業現擁有中國農業科學院哈爾濱獸醫研究所、中國生物技術集團公司長春生物制品研究所和省農業科學院大豆研究所等十余家高水平的實習基地，學生在基地不僅可以把理論與實踐緊密結合，而且還能夠得到院士、龍江學者，以及博士生和碩士生的熱情指導。

專業具有“生物技術制藥”和“農業與畜牧生物技術”兩個穩定的辦學方向，社會需求量大，就業面廣。畢業生可在科研機構或高等學校從事科研和教學工作，并能在工業、醫藥、食品、農林、牧漁和環保等行業的企事業單位及管理部門，從事與生物技術有關的應用研究、技術開發、生產管理和行政管理等工作。

辦學十七年來，我們制定了明確的辦學指導思想，把培養目標確定為培養掌握現代生物學和生物技術的基本理論、基本知識和基本技能，獲得應用基礎研究和科技開發研究的初步訓練，具有良好的科學素質、較強的創新意識和實踐能力的生物技術高級專門人才，并制定了比較完善的人才培養計劃，突出產學研相結合的辦學特色，加強實踐教學環節訓練，不僅畢業生考研率維持在35%左右，而且畢業生一次就業率為85%以上，畢業生中許多已經成為生物技術制藥企業或公司的技術骨干或中層管理人員。